es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y sustentabilidad Empresarial. Actualmente requerimos incorporar a
MAESTRO PANADERO PASTELERO
para la Unidad Minera EL PORVENIR ubicada a más de 4800 msnm.
Requisitos
Egresado, técnico o cursos especializados en Panadería y Pastelería.
03 años de experiencia en el puesto.
02 años de experiencia previa en unidades mineras.
Carnet de sanidad (Manipulador de alimentos VIGENTE).
Disponibilidad inmediata.
Recibimos personal de: Arequipa o zonas aledañas a la zona sur del país.
Deseable residir en PASCO, LA OROYA, LIMA, HUÁNUCO o distritos cercanos.
Funciones
Supervisar y controlar la elaboración de los diversos panes, postres y dulces.
Pesar y dosificar los insumos de acuerdo con las fichas técnicas para asegurar el sabor, peso y calidad exigidos.
Supervisar el amasado, tiempos de fermentación y horneado.
Responsable de las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias y el pre-costeo.
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas según conformidad.
Beneficios
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación y estadía cubida al 100% por la empresa.
EsSalud cubierto.
Vacaciones pagadas al año.
Gratificaciones.
Asignación familiar en caso corresponda.
Protegido Complementario de Trabajo de Riesgos (SCTR) y Seguro Vida Ley completos.
Oportunidad de crecer dentro de la organización.
En
Gisercorp , promovemos la inclusión y la inserción laboral sin distinción por discapacidad, género, orientación sexual, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación.
Creemos en el valor de la diversidad y en la importancia de construir equipos donde cada persona pueda desarrollarse plenamente.