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Funciones
Colocar la codificación correspondiente con respecto a la salsa que se va envasar.
Realizar la desinfección de la maquina con agua caliente y/o según rotación de desinfectante según cronograma.
Verificar el sellado, peso, codificación.
Responsable del llenado de información en el parte de producción, hoja de paros, cantidad, lote. Por turno y colaboradores.
Informar a la jefatura cualquier inconveniente con respecto a la máquina para programar un mantenimiento en los días que no se utilice la máquina.
Verificar el cumplimiento de la limpieza tanto a la inicial como final del turno.
Limpieza final de la máquina, circuito CIP y/o desarmado si fuese necesario.
Otros que encargue su
📌 Maquinista De Producción Lurín Rotativo Villa El Salvador
🏢 ALIMENTOS DE EXPORTACIÓN
📍 Villa EL Salvador
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