Huáscar Combate Peruano Restaurantes se encuentra en la búsqueda de Administrador de Restaurante. Que sea responsable de garantizar la máxima calidad en nuestro producto y servicio, optimizar la rentabilidad y liderar a nuestro equipo para ofrecer una experiência memorable a cada cliente.
Requisitos :
Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
Experiência de 1 año ejerciendo las funciones de gestión y supervisión de las operaciones diarias del restaurante, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
Disponibilidad de trabajar en el horario de 9am a 6pm.
Manejo de herramientas MS office a nível intermedio.
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción.
Disponibilidad para trabajar en nuestro local de Surco.
Funciones
Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los níveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas.
Responsable del correcto mantenimiento del local.
Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.
Manejo de caja de tienda y caja chica
Supervisión y verificación de emplatado y orden de salida de los platos.
Responsable de abastecimiento y compras para el funcionamiento del restaurante.
Responsable del seguimiento de contratos, renovaciones y uniformes.
Beneficios
Salario acorde al mercado.
Ingreso a planilla desde el primer día (Microempresa)
Alimentación cubierta
Capacitación constante.
Ventajas corporativos.
Ocasión de desarrollo y línea de carrera.
Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral.
Ambiente de trabajo vibrante y enfocado en resultados.
¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Se Busca Administrador De Restaurante Santiago De Surco
🏢 ATARAZANA
📍 Santiago de Surco
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.