Somos Grupo La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de crecimiento profesional para ocupar el puesto de: Itamae.

¿Qué buscamos de ti?
Secundaria completa o Técnico en gastronomía.
Experiencia mínima de 01 año.
Conocimiento de BPM.
Conocimiento de cocina Asiática.
Conocimiento en preparación de makis.
Disponibilidad para trabajar rotativo de Lunes a Domingos de 10:00am a 7:00pm y de 1:00 pm a 10:00 pm con un día de descanso rotativo.
Disponibilidad para trabajar presencial en Centro de Lima.

¿Qué retos te esperan?
Rollear y preparar makis.
Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi.
Elabora todos los platos de la carta según las recetas establecidas.
Realizar la producción y procesamiento de insumos.




Apoyar en limpieza profunda de áreas de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene.

¿Qué te ofrecemos?
Ocasión de línea de carrera.

Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes disponibilidad para trabajar en horario rotativo de Lunes a Domingo de 10:00 am a 7:00 pm y de 1:00 pm a 10:00 pm?
¿Cuánto tiempo tienes de experiencia preparando comida asiática? (makis, onigiris, etc)
¿Cuál es tu expectativa salarial?
¿En cuál distrito vives actualmente?
¿Tienes disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima?
Déjanos tú número vigente para contactarnos contigo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Itamae Centro Histórico De Lima
🏢 Grupo La Muralla
📍 Lima