Misión: Garantizar que la fruta fresca - Granada, desde su cosecha hasta su empaque y despacho, cumpla con los estándares de calidad, inocuidad y requisitos del cliente , supervisando los procesos en acopio y maquila , asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de las normas de certificación agroexportadora.

Funciones: Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad de la granada en todas las etapas del proceso :acopio y maquila .

Controlar la calidad de variedades de granada para la exportación , desde la recepción hasta el despacho, asegurando que cumplan con los parámetros de exportación (color, tamaño, grados Brix, firmeza, ausencia de defectos, etc.).

Supervisar las operaciones de maquila y empaque , garantizando la correcta selección, lavado, clasificación y embalaje del producto.

Realizar control de calidad en acopio , verificando que en el proceso de selección se cumpla con los parámetros solicitados

Coordinar con las áreas de producción, inocuidad,



logística y mantenimiento para asegurar la trazabilidad y cumplimiento de los requisitos del cliente.

Registrar resultados de inspección, emitir reportes de no conformidades y proponer acciones correctivas.

Capacitar al personal operativo en buenas prácticas agrícolas (BPA) y buenas prácticas de manufactura (BPM) .

Requisitos : Estudios técnicos o universitarios en Ingeniería Agroindustrial, Agronomía, Industrias Alimentarias o carreras afines.

Deseable capacitación o conocimiento en sistemas de gestión de calidad, BPM, BPA, HACCP, Global G.A.P., BRC u otras certificaciones agroexportadoras

Experiência mínima de 2 años en puestos similares

Se Ofrece

Ingreso a planilla desde el primer día

Buen Clima laboral

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad de Granada - Ica
🏢 PERUVIAN INKA FRUIT
📍 Ica