NOMBRE DE LA POSICIÓN: JEFE DE MANTENIMIENTO - PLANTA DE EMBUTIDOS

DOMINIOS PARTICULARES DEL CANDIDATO: PLAN DE MANTENIMIENTO, MANTENIMIENTO PREVENTIVO, CORRECTIVO

GIRO DE LA EMPRESA: GIRO DE LA EMPRESA

ZONA 1. COMPETENCIAS DURAS

1.1 ACADÉMICOS : Obligatorio ¿Titulado? en Ingeniería Mecánica, Ingeniería Electromecánica, Ingeniería Electrónica, Ingeniería Industrial o carreras afines.

1.2 GIROS DE PROCEDENCIA : 1.3 AREAS DE PROCEDENCIA : Provenir, obligatoriamente, del área(s) de :Mantenimiento de planta o similar

1.4 TIEMPO MINIMO DE EXPERIENCIA : Demostrar, obligatoriamente, no menos de 3 años de experiência como jefe de Mantenimiento de planta de consumo masivo de alimentos.

1.5 OTROS DOMINIOS ESPERADOS : Obligatorios con los que el puesto se desarrollará eficientemente (Metodologías, Experiência, Temas puntuales) :

- Experiência en la elaboración, ejecución y supervisión del plan de mantenimiento, plan anual, plan semanal y plan diario de mantenimiento
- Experiência con indicadores del área de mantenimiento
- Experiência en mantenimiento al fallo (mantenimiento reactivo)
- Experiência en mantenimiento correctivo
- Experiência en mantenimiento preventivo
- Experiência en mantenimiento predictivo
- Experiência en el control de los trabajos internos y externos?
- Experiência en identificación de recursos, compras de repuestos y servicios de terceros
- Experiência avanzada en mantenimiento de calderos
- Experiência avanzada en mantenimiento de hornos (radiadores de vapor directo o indirecto o con resistencia)?
- Experiência avanzada en mantenimiento de termoformadoras
- Experiência avanzada en mantenimiento de subestaciones y grupos electrógenos (obligatorio o deseable? )
- SIG Mantenimiento
- Mantenimiento productivo total (TMP)
- HACCP
- POES




- Confiabilidad de equipos
- Experiência liderando equipos
- Disponibilidad para atender contingencias fuera del horario regular.

Obligatorios (Tecnológicos e Idiomas) :

- Office Avanzado (Tablas dinámicas, Presentaciones, Dashboards)
- Manejo de ERP

Deseables únicamente :

- Inglés intermedio
- SAP PM
- Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad
- BPM
- Metodología de Mantenimiento basado en confiabilidad
- Conocimientos en SST
- Conocimientos de Metrología

ZONA 2. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

2.1 DE GESTIÓN

- Gestionar e implementar el plan de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo para las distintas áreas de producción, velando por el correcto funcionamiento y mantenimiento de infraestructura, maquinarias y equipos, en conjunto con la Subgerencia, Jefes o responsables de las áreas involucradas.
- Desarrollar la planificación de mantenimiento, plan anual, plan semanal y plan diario de mantenimiento, que incluye mantenimiento preventivos y correctivos (programados y no programados).
- Coordinar con los clientes internos los requerimientos y planes de acción para el cumplimiento de los programas de mantenimiento.
- Gestionar el presupuesto asignado al área de mantenimiento dentro de las dos naves de procesamiento, así como del planteamiento, en coordinación con el gerente de unidad.




- Planear la estrategia de los servicios de mantenimiento para asegurar la disponibilidad necesaria de los equipos y máquinas de la planta según la demanda de producción.
- Supervisar la correcta ejecución de mantenimiento, la reducción de tiempos muertos por mantenimiento y asegurar cero fallas por problemas técnicos en los equipos.
- Responsable de presentar los indicadores del área de mantenimiento en las reuniones.
- Supervisar el control de los trabajos internos y externos, y la validación de los mismos.
- Gestionar con el área de logística, en lo relacionado con la gestión de compras, almacenamiento, despacho y consumo de materiales, así como en los procesos de servicios con terceros.
- Gestionar los trabajos encomendados relativos al mantenimiento y proyectos vinculados por las gerencias y responsables de las unidades operativas y de soporte.
- Supervisar los trabajos efectuados por los proveedores de servicio.
- Supervisar el correcto uso y registro de información en SAP PM.
- Definir los requerimientos de mantenimiento con las diferentes áreas.
- Desarrollar reuniones semanales con el área de almacén y logística, como proveedores internos, para coordinar y acordar acciones de mejoras en función al plan de mantenimiento y programación semanal.
- Desarrollar reuniones semanales con los clientes internos para validar requerimientos y coordinar acciones de mejoras en función al programa y plan de mantenimiento.
- Supervisar y controlar el sistema metrológico aplicados a los equipos asignados, así como de sus equipos de medición y control empleados en sus actividades.
- Hacer seguimiento al plan de clima laboral de su proceso.
- Velar por el cumplimiento de las normas sanitarias y disposiciones del sistema de seguridad y salud de perso

📌 Jefe de Mantenimiento Planta de Alimentos Procesados (Lima)
🏢 Selectiva
📍 Lima