Resumen de posición

Ubicación :Lima. Tiempo :Completo. Reporta a :Quality Manager

Propósito de la Posición : Apoyo cualificado de la calidad a través de la realización y la comunicación oportuna de las pruebas y los análisis de calidad necesarios para la seguridad y la calidad del producto.

**Un día en la vida de... Responsable de la ejecución de los análisis físicos y químicos.

Controlar la recepción de muestras de las fábricas para el cumplimiento del plan de seguimiento del CAT.

Responsable por el cumplimiento del Plan de Autocontrol del Laboratorio.

Sistema de Calidad:

- Responsable de realizar y verificar el cumplimiento del plan de seguimiento fisicoquímico y del seguimiento ICP
- Conocer, aplicar y mantener las Buenas Prácticas de Laboratorio de Nestlé (NGLP)
- Conocer, aplicar, mejorar y mantener actualizado el Plan de Control Interno (PCI)
- Cumplir con las directrices de Seguridad y Bioseguridad en el Laboratorio.
- Mantener las 5S en el laboratorio.
- Recepción de materiales y suministros de laboratorio y control de existencias
- Preparar el material de acuerdo a lo establecido en la especificación del material y métodos y asegurar su disponibilidad para el análisis.

Métodos y ensayos analíticos:

- Realizar análisis físicos y químicos según el nível de especialización (Competencia técnica analítica + Competencia en procesos críticos)
- Competencia en la realización de los ensayos necesarios según los procedimientos estándar y las instrucciones de trabajo.
- Mantener el equilibrio analítico para evitar pérdidas de insumos o actividades que no agregan valor (cero defectos y desperdicios)
- Participación en la realización de pruebas P (anualmente)

Reporte de resultados:





- Lectura de los análisis y reporte oportuno de los resultados consolidados al analista
- Informar rápidamente de cualquier anomalía durante el análisis, la calibración y la verificación de los equipos y las desviaciones de calidad para la adopción de medidas correctivas inmediatas
- Garantizar que los registros de las tareas asignadas se mantienen al día y se completan (función de asistencia LIMS)
- Mantener actualizados los KPIs utilizando la información de SAP

Dominio de la calidad:

- Mejorar las competencias de liderazgo y las competencias técnicas de Nestlé
- Asistir en la implementación de nuevas metodologías analíticas
- Cumplimiento del programa CTT
- Realizar los análisis y pruebas definidos de acuerdo con las instrucciones internas
- Realizar la formación de operarios y otros técnicos en la realización de análisis y pruebas sencillas relacionadas con su área de trabajo (según sea necesario)
- Supervisión de los métodos analíticos de los instrumentos analíticos en producción (según sea necesario)
- Utilizar las herramientas NCE en las actividades del laboratorio
- Contribuye a la implementación y mantenimiento de todos los aspectos requeridos de NCE y SHE. Garantiza el apoyo a la calidad en la preparación de los planes, procedimientos y políticas del Mercado (participando en la dirección y gobierno de los Negocios en el Mercado).

**Lo que te hará exitoso

- Título universitario de laboratorio (microbiología, química, tecnología de los alimentos u otros campos relacionados).
- Experiência previa en otro laboratorio o entorno analítico.
- Microsoft Office a nível intermedio.
- Inglés a nível básico.

Competencias :

- Entender el entorno empresarial
- Enfoque en resultados
- Practica lo que predica
- Cooperación proactiva
- Conocimiento de sí mismo
- Iniciativa

📌 Asistente de Laboratorio (Chancay)
🏢 Nestlé
📍 Chancay