En SPI estamos en busqueda de un profesional que quiera desarrollarse con nosotros como ASISTENTE DE CALIDAD PARA CARNICOS Y CONGELADOS

FUNCIONES:
• Verificar y realizar seguimiento al cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) dentro de planta.
• Soporte contínuo al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Gestionar la identificación, segregación, retención y evaluación de productos no conformes, evitando su liberación o continuidad sin la disposición correspondiente
• Supervisar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de las líneas, equipos y áreas de producción antes, durante y despues de las operaciones.
• Supervisar la ejecución de los controles de calidad en las diferentes etapas del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de las frecuencias de inspección establecidas.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad durante la recepción de productos.




• Evaluar los indicadores de calidad relacionados con productos no conformes, rechazos, reprocesos, mermas y desviaciones del proceso productivo
• Acompañar y brindar soporte durante auditorías internas y externas.
• Verificar y realizar seguimiento de la documentación del área de Calidad. REQUISITOS
• Egresado de Ingeniería en Industrias Alimentarias o similares
• Experiencia de 1 a 2 años como Asistente de Calidad en carnicos y congelados
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) de alimentos.
• Conocimiento de inocuidad alimentaria, procedimientos y normativa vigente.
• Capacidad de análisis y seguimiento de procesos de calidad. OFRECEMOS
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el 1° día.
• Descansos fijos (domingos).
• Posibilidad de línea de carrera.
• 100% Presencial en Huachipa, Lima.

📌 Asistente de Calidad Alimentos (Ate)
🏢 SPI South Pacific International
📍 Ate