06 nov
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SMASHER
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Arequipa
Cocinero Principal Resumen del Puesto Buscamos un Cocinero Principal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una sólida trayectoria en la preparación de alimentos de alta calidad y la gestión de operaciones de cocina. Se valorará la experiencia en entornos de comida rápida premium o gastropubs. Responsabilidades - Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos, asegurando la calidad y consistencia. - Gestionar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la organización y el control de inventario. - Dirigir y capacitar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar el estrés y mantener la calma bajo presión durante los
📌 Cocinero Principal (Arequipa)
🏢 SMASHER
📍 Arequipa