SABER HACER HELADOS ARTESANALES, ESTA ES TU POSIBILIDAD: Tentaciones Gourmet, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos de pastelería y gastronomía, se encuentra en búsqueda de un(a) ELABORADOR DE HELADOS ARTESANALES para formar parte de nuestro equipo.

Requisitos

- Experiencia en elaboración y producción de helados.
- Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares.
- Deseable experiencia en heladerías artesanales.
- Estudios o cursos de Heladería, Pastelería o Gastronomía (deseable).
- Conocimiento de manipulación y seguridad alimentaria.

Principales funciones

- Elaborar helados artesanales y/o de producción de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Preparar y dosificar correctamente los ingredientes e insumos.
- Operar y controlar las máquinas y equipos de producción de helados.
- Preparar mezclas,



bases y diferentes sabores, verificando temperatura, textura y consistencia.
- Controlar la calidad, sabor y presentación de los productos.
- Realizar el correcto lavado, limpieza y sanitización de máquinas, equipos y utensilios.
- Mantener limpia y ordenada el área de producción.
- Controlar el uso de materias primas e informar sobre faltantes o necesidades de producción.
- Apoyar en el inventario y control de insumos del área.

Te ofrecemos Ingreso a planilla MYPE desde el primer día. Pagos mensuales Beneficios laborales de acuerdo con ley. Oportunidad de formar parte de Tentaciones Gourmet. Grato ambiente de trabajo.

📌 Se busca personal para elaboración de helados artesanales tiempo completo (Miraflores)
🏢 Tentaciones Gourmet
📍 Miraflores