Perfil Profesional

- Profesional titulado en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia en auditoría o gestión de servicios de alimentación colectiva.
- Residencia en Ica, Arequipa o Lima.
- Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7 en operación ubicada en Ica.

Requisitos y Conocimientos

- Conocimientos sólidos en gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en asistencia técnica, auditorías e inspecciones de calidad.
- Conocimiento de normativas aplicables a servicios de alimentación colectiva y restaurantes.
- Especialización o formación complementaria en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Manejo de Microsoft Office.
- Conocimientos de Power BI (deseable).

Responsabilidades

- Liderar la ejecución y mejora continua del Programa de Supervisión de Calidad e Inocuidad.
- Realizar inspecciones, auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
- Gestionar y atender reclamos relacionados con el servicio de alimentación.
- Elaborar informes técnicos y reportes ejecutivos para la toma de decisiones.
- Administrar y controlar la documentación del programa.
- Diseñar e implementar indicadores de gestión y desempeño.




- Gestionar recursos operativos, logísticos y económicos en campo.
- Ejecutar actividades de muestreo microbiológico en superficies y alimentos.
- Mantener comunicación permanente con la gerencia y clientes internos.
- Desarrollar otras funciones relacionadas con su especialidad y experiencia.

Competencias que valoramos

- Alto nivel de observación y organización.
- Sobresaliente capacidad de redacción y análisis documental.
- Habilidades de comunicación y presentación de resultados.
- Pensamiento crítico y orientación a la solución de problemas.
- Capacidad para la toma de decisiones basada en datos.
- Empatía, paciencia y habilidad para trabajar con diversos equipos.

Te ofrecemos

- Ingreso a planilla.
- Régimen de trabajo 14x7.
- Remuneración: S/ 4,300.
- Desarrollo profesional en una organización especializada en Inocuidad Alimentaria.

Educación mínima: Universitario 3 años de experiencia Edad: A partir de 28 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, project, auditoria, audit, quality, qa

📌 Coordinador de Proyecto (Lima)
🏢 Grupo FS
📍 Lima