S/. 1.600,00 (Mensual) Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico Tiempo completo DON TORIBIO - JULIACA, se encuentra en la búsqueda de ADMINISTRADOR/A: REQUISITOS: Profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o áreas afines. Diplomado o curso en gestión de restaurantes o marketing gastronómico. (deseable).

Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurante.

FUNCIONES: Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la cocina, el área de parrillas y el servicio al cliente. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos, presentación de platillos y atención al cliente. Organizar y gestionar los procesos de apertura y cierre del restaurante, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Controlar los costos operativos, administrar los inventarios y manejar el presupuesto general del restaurante. Crear horarios de trabajo, garantizando la adecuada distribución de actividades y turnos. Fomentar un ambiente laboral positivo, motivando al equipo para mantener un alto nivel de desempeño.



Implementar estrategias de fidelización de clientes y programas promocionales para mejorar la experiencia del cliente. Manejo de personal, reporte de gestión en cordinación con Recursos humanos. Garantizar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias aplicables. Supervisar el mantenimiento y conservación de las instalaciones y equipos.

BENEFICIOS: Sueldo: S/. 1600 - S/. 1800 (Sujeto a descuento por aporte) - Según experiencia Pagos quincenales Incluye 1 comida Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen remype) Seguro Es salud Seguro Vida Ley Vacaciones por 15 días No se otorga gratificaciones, CTS, ni asignación familiar.

HORARIO: Lunes a Domingo: 12:00pm a 11:00pm 2 día de descanso ¡UNETE A NUESTRO EQUIPO!, SE PARTE DE LA FAMILIA DON TORIBIO

Requerimientos

- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia

Palabras principal: administrator, restaurador

Hace 1 hora (actualizada)

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📌 Administrador/a para restaurante - Juliaca
🏢 Act Gestiones y Servicios
📍 Juliaca