Descripción de la vacante En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro.

Te Detallamos El Puesto DisponibleASISTENTE DE PLANTA - RUBRO RESTAURANTESPrincipales Responsabilidades

Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.

Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.

Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.

Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.

Mantener el control exacto y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).

Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.

Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.

Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.

Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).

Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.





Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.

Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema.

Requisitos

Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.

Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.

Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.

Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex

Conocimientos en sistema ERP

Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.

Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco

Beneficios

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Descuentos corporativos de 30% en la marca

Excelente clima laboral.

De acuerdo a la ley N° 29973, reglamento N° 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la descripción del puesto“.

📌 Asistente de Planta (Perú)
🏢 Beso Francés Crepería
📍 Perú