S/. 1.230,00 (Mensual) Contrato por Necesidades del Mercado Jornada completa Empresa industrial del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un Auxiliar de Asuntos Regulatorios, quien brindará soporte en el control documental y la gestión de trámites regulatorios, registros sanitarios y expedientes, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de la normativa vigente para la liberación oportuna de conservas de baja acidez destinadas a programas sociales.

Funciones: Organizar y mantener actualizado el archivo físico y digital de registros sanitarios y expedientes ante DIGESA y SANIPES. Apoyar en la gestión de trámites y requerimientos documentarios del área. Mantener actualizada la documentación de BPM, PHS, HACCP y validaciones de autoclaves. Controlar la distribución de documentos vigentes y el retiro de versiones obsoletas del SIG. Brindar soporte durante inspecciones sanitarias y auditorías de clientes. Realizar seguimiento y archivo de planes de acción (CAPA). Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en el rotulado, etiquetado y codificado de productos. Preparar y organizar expedientes y documentación para la liberación y despacho de productos destinados a programas sociales. Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos:



Formación académica: Egresado, bachiller o titulado universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Pesquera, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. 6 meses de experiencia (no excluyente) Conocimiento de sistemas de control de calidad, legislación sanitaria. Conocimiento de sistemas ISO, HACCP ,otros afines a la funcion. Conocimientos básicos de Ofimática. Disponibilidad para trabajar de manera presencial en planta. Disponibilidad inmediata.

Competencias: Responsabilidad y compromiso. Atención al detalle. Orden y organización. Trabajo en equipo. Proactividad y disposición para aprender. Orientación a la calidad e inocuidad.

Ubicación: Ventanilla, Callao Modalidad: Presencial Disponibilidad: Inmediata

Requerimientos

- Educación mínima: Universitario
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 28 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 3 horas (actualizada)

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📌 Auxiliar de Asuntos Regulatorios - Asuntos Regulatorios (Ventanilla)
🏢 Caas Alimentos
📍 Ventanilla