En Alfredo’s Café estamos en búsqueda de un(a) Barista Multifuncional para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Buscamos una persona con formación en barismo, conocimientos técnicos de café y experiencia en cafeterías. Que tenga excelente actitud, iniciativa y disposición para trabajar en equipo, participando tanto en la preparación de bebidas como en las diferentes actividades de la operación.

- HORARIO
- Lunes a viernes: 4:30 p. m. a 9:30 p. m.
- Jornada: 25 horas semanales.
- Descanso: sábados, domingos y feriados.

- CONDICIONES LABORALES
- Ingreso a planilla bajo el régimen laboral MYPE.
- Incentivos correspondientes al régimen.
- Capacitación e inducción constante.

- FUNCIONES PRINCIPALES
- Preparación de espresso y bebidas a base de café.
- Manejo de máquinas de espresso y calibración de molino.
- Preparación de café mediante diferentes métodos de filtrado.
- Elaboración de bebidas calientes y frías de la carta.
- Preparación de bebidas especiales, como matcha y bebidas frías a base de café.
- Manejo de licuadoras y preparación de frappés.
- Atención al cliente, toma y despacho de pedidos.




- Apoyo en la preparación de sándwiches y otros productos de cocina de ser necesario.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y abastecida.
- Apoyar en las diferentes actividades operativas de la cafetería según la necesidad del turno.

- REQUISITOS INDISPENSABLES
- Certificación de un curso de Barista.
- Conocimiento y manejo de máquinas de espresso.
- Conocimiento de métodos de filtrado de café: V60, Chemex, sifón u otros.
- Conocimientos sobre extracción y preparación de café.
- Experiencia previa en cafeterías o establecimientos similares.
- Buena actitud, responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo y desempeñar funciones multifuncionales.
- Preferentemente residir en San Borja o zonas cercanas, o contar con fácil acceso al establecimiento

¡Si eres barista certificado, te apasiona el café y disfrutas trabajar en equipo, queremos conocerte! Sueldo: S/.650.00 - S/.800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista (San Borja)
🏢 Alfredos Cafetería de Especialidad
📍 San Borja