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Carta Blanca | Miraflores, Lima En Carta Blanca, pastelería especializada, buscamos una persona responsable, organizada y con vocación de servicio para liderar la operación diaria de nuestra tienda en Miraflores.

Buscamos a alguien con experiencia en cafeterías o pastelerías, capacidad de liderazgo, iniciativa y disposición para involucrarse activamente en la atención al cliente.

Principales responsabilidades

Liderar, organizar y supervisar un equipo de 3 personas.

Garantizar una excelente experiencia de atención al cliente.

Supervisar la presentación, reposición y abastecimiento de vitrinas.

Controlar inventarios, mermas y requerimientos de productos.

Supervisar el orden, la limpieza y el mantenimiento del local.

Coordinar los requerimientos diarios con nuestro taller de producción.

Supervisar los procedimientos de caja, apertura y cierre.

Participar activamente en la operación: atención al cliente, preparación de bebidas y alimentos, despacho y caja.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Carta Blanca.

Requisitos





Experiencia mínima de 2 años en cafeterías, pastelerías o negocios gastronómicos.

Experiencia coordinando o supervisando equipos de trabajo.

Conocimientos de barismo y/o pastelería.

Experiencia en manejo de caja, inventarios y control de productos.

Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.

Responsabilidad, puntualidad, proactividad y excelente actitud de servicio.

Condiciones laborales

Ubicación: Miraflores, Lima.

Jornada: 6 días por semana, principalmente en turno de 1:00 p. m. a 9:00 p. m., con algunos turnos de mañana.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación Secundaria
- 2 años de experiencia

Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar

Hace 3 horas (actualizada)

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📌 Encargado/a de Tienda (Miraflores)
🏢 Carta Blanca - Pastelería de Especialidad
📍 Miraflores