A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo ¡Forma parte de nuestra familia! Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de reciente local en Chorrillos.

REQUISITOS: Experiencia mínima de 1 año en cocina. Conocimiento de BPM. Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres) De preferencia vivir cerca de la zona. Dominio en la preparación makis. Disponibilidad para laborar en horario rotativo.

FUNCIONES: Limpieza y orden de las áreas de trabajo Mise and Place de barra de Atención Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. Producción de salsas para la atención según demanda proyectada. Realizar correcta rotulación de productos en el área Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)



Preparación de ebi palta para inicio de operación Limpieza de equipos de frío del área. Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.

BENEFICIOS: Alimentación cubierta. Amplias posibilidades de desarrollo. Almuerzos o cenas en turno. Descuentos en la marca. Agradable ambiente laboral. Pagos quincenales. Si sientes que este es tu lugar, ¡postula ahora y únete a nuestro equipo de ISUSHI !

Requerimientos

- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 19 años

Palabras clave: restaurador

Hace 6 horas (actualizada)

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📌 Itamae para restaurante en Chorrillos/ Isushi Restaurantes - Isushi Retaurantes
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