JEFE(A) DE MANTENIMIENTO SECTOR RESTAURANTES

¿CUÁL SERÁ TU RETO?

Liderar y asegurar la correcta ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, infraestructura e instalaciones, garantizando la continuidad y operatividad de nuestras unidades.

PRINCIPALES FUNCIONES

Planificar y supervisar el mantenimiento de las 3 tiendas y Centro de Producción.

Gestionar equipos e instalaciones: cocina, hornos, parrillas, refrigeración, extracción, electricidad, sanitarios y gas.

Liderar y supervisar al equipo técnico de mantenimiento.

Coordinar y controlar proveedores y contratistas.

Atender y priorizar incidencias y emergencias de mantenimiento.

Elaborar reportes y realizar seguimiento a indicadores del área.

¿QUÉ BUSCAMOS?

Formación técnica o universitaria en Mantenimiento, Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial, Electromecánica o afines.

4 a 5 años de experiencia en jefatura, supervisión o coordinación de mantenimiento.

Experiencia gestionando múltiples sedes u operaciones continuas.





Conocimientos de mantenimiento preventivo y correctivo.

Experiencia liderando equipos técnicos y gestionando proveedores.

Manejo de Excel.

Deseable experiencia en restaurantes, alimentos, retail u hotelería.

Te ofrecemos

Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. (Régimen General)

Todos los beneficios de ley (Gratificaciones y Vacaciones).

Confiable Vida Ley y SCTR.

Alimentación cubierta al 100%.

Bono de movilidad a partir de los 03 meses. Excelente clima laboral.

Día libre por cumpleaños.

Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico.

Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un gran equipo, ¡postula y crece con nosotros!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

📌 Jefe de Mantenimiento Rubro Gastronómico - Grupo Donde Walter (Lima)
🏢 Donde Walter
📍 Lima