Atención de Salón / Mozo o Azafata (Full Time Nocturno) - ATRIO Restobar
Desde el área de Gestión de Talento de Grupo Fu Sen, estamos ampliando nuestro equipo operativo para nuestra marca ATRIO Restobar. Buscamos incorporar talentos dinámicos, con vocación de servicio y agilidad operativa para desempeñarse en el área de salón bajo modalidad de jornada completa en horario nocturno.
¿Qué ofrecemos?
- Ingreso formal: Incorporación a planilla bajo el régimen MYPE desde el primer día de labores, con todos los beneficios de ley.
- Sueldo mensual: S/ 1,250.00 (abonos quincenales puntuales garantizados).
- Alimentación: Cubierta al 100% por la empresa durante la jornada de trabajo.
- Clima y crecimiento: Integración a un grupo gastronómico sólido, con grato ambiente de trabajo y oportunidades de línea de carrera.
Principales desafíos del rol:
- Guiar a los asistentes en la elección de nuestra carta de piqueos, platos y coctelería, aplicando técnicas de venta sugestiva y asegurando un registro exacto de las comandas.
- Garantizar el traslado ágil y oportuno de los pedidos desde las estaciones de barra y cocina hacia el salón, respetando los tiempos y estándares de presentación.
- Ejecutar el armado de mesas y aplicar rigurosamente los protocolos de orden e higiene en su estación asignada (previo, durante y al finalizar el turno).
- Trabajar en estrecha sincronía con el equipo de barra, cocina y supervisión de salón para lograr una rotación eficiente y sin contratiempos.
- Resguardar el menaje a su cargo (cristalería, cubiertos, vajilla y accesorios operativos), reportando cualquier incidencia.
- Participar activamente en las rutinas operativas de alistamiento al inicio del turno y acondicionamiento al cierre del local, bajo la guía del administrador de turno.
Perfil requerido:
- Trayectoria previa: Experiencia comprobable de 6 a 12 meses en posiciones de atención en salón, servicio de mesas o afines, indispensablemente en restobares, bares o locales gastronómicos con alto flujo de público nocturno.
- Formación y herramientas: Secundaria completa (se valorará formación técnica en curso o trunca en Gastronomía, Hotelería o Administración). Deseable manejo básico de terminales POS para ingreso de pedidos.
- Habilidades clave: Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta, fluidez comunicativa, alto nivel de energía y enfoque en la satisfacción del público.
- Jornada y disponibilidad: Tiempo completo (48 horas a la semana + 1 hora diaria de refrigerio). Disponibilidad total para cubrir turnos rotativos nocturnos dentro del rango de 6:00 p.m. a 5:00 a.m. (6 días de trabajo por 1 día de descanso semanal).
¿Cómo participar en el proceso? Si cumples con el perfil y deseas sumarte a nuestro equipo, postula por este medio o remite tu CV actualizado a la dirección
[email protected] indicando en el asunto: Mozo - ATRIO Restobar. Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,250.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mozo - FullTime (Miraflores)
🏢 FSC SERVICIOS
📍 Miraflores