Desde el equipo de Gestión de Talento de Grupo Fu Sen, nos encontramos en la búsqueda de una persona carismática, ágil y con vocación de servicio para integrarse como Mozo / Azafata Polifuncional (Modalidad Part Time) en nuestra marca CRU. En esta posición, serás pieza clave tanto en la experiencia gastronómica del salón como en el soporte operativo de facturación y cobro.

¿Qué te ofrecemos?

- Formalidad laboral: Ingreso a planilla bajo el régimen MYPE desde tu primer día, con los beneficios de ley correspondientes.
- Remuneración: S/ 650.00 mensuales por jornada de medio tiempo (pagos quincenales puntuales garantizados).
- Alimentación: Almuerzo de personal cubierto al 100% por la empresa.
- Desarrollo: Excelente clima laboral dentro de una marca especializada en cocina marina y respaldada por un grupo gastronómico consolidado.

Principales responsabilidades del puesto:

- Asesoría y venta en mesa: Recibir y atender a los comensales con dinamismo, impulsando la venta sugestiva de especialidades del día, entradas marinas (como leches de tigre) y maridajes con coctelería de barra (chilcanos, cervezas y bebidas de estación).
- Agilidad en el despacho: Trabajar en estrecha coordinación con cocina para garantizar un retiro y entrega inmediata de los pedidos en mesa, asegurando que platos sensibles como los ceviches conserven su temperatura, textura y frescura óptima.
- Soporte en facturación:



Gestionar el cierre de cuentas en mesa y realizar cobros mediante efectivo y terminales POS (tarjetas/billeteras digitales).
- Estándares de salón: Ejecutar el armado de mesas, mantener el orden de las estaciones de servicio y cumplir rigurosamente con el protocolo de limpieza antes y al finalizar el turno.
- Gestión de incidencias: Atender de forma empática, resolutiva y oportuna cualquier observación o requerimiento especial de los clientes (especialmente durante la jornada de descanso del supervisor de tienda).

Requisitos del perfil:

- Experiencia previa: Mínimo 1 año desempeñando funciones de servicio en salón y atención al público, indispensablemente en cevicherías, restaurantes marinos o locales gastronómicos de alta rotación.
- Conocimientos indispensables:
- Dominio de insumos y carta marina (tipos de pesca, términos de cocción, niveles de picante y preparación).
- Experiencia práctica en el uso de sistemas POS, cuadre básico y cobro en efectivo/tarjetas.
- Disponibilidad horaria (Part Time): Jornada fija de lunes a domingo de 1:00 p.m. a 5:00 p.m. (24 horas semanales), contando con 1 día de descanso asignado en la semana.
- Habilidades principal: Capacidad multitarea, rapidez operativa en horas punta, fluidez comunicativa y trato empático.

¿Cómo postular? Adjunta tu CV actualizado por este medio o envíalo al correo [email protected] indicando en el asunto: Mozo o Mesera - CRU. Tipo de puesto: Medio tiempo

Sueldo: S/.650.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mozo / Mesera (PartTime) (Miraflores)
🏢 FSC SERVICIOS
📍 Miraflores