Requisitos del Puesto

Formación Académica:

- Bachiller o Licenciado(a) en Nutrición.

- Deseable capacitación o cursos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y Programas de Higiene y Saneamiento (PHS).

- Residencia en Arequipa (indispensable).

Experiencia Laboral:

- Experiencia mínima de 1 año en concesionarias de alimentos o servicios de alimentación.

- Deseable experiencia en comedores institucionales o industriales.

Funciones Principales

- Elaborar y programar menús semanales y mensuales de acuerdo a cada sede.

- Realizar visitas de supervisión y apoyo a las unidades operativas.

- Elaborar informes técnicos de las visitas realizadas.

- Verificar y dar seguimiento al cumplimiento de normas y disposiciones de control.

- Diseñar, aplicar y analizar encuestas de satisfacción del servicio.

- Brindar capacitación continua al personal operativo en temas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas.

Conocimientos Técnicos

- Normativa sanitaria y de inocuidad alimentaria (BPM, PHS).

- Planificación y diseño de menús balanceados.





- Gestión y capacitación de personal.

- Manejo de herramientas informáticas (Excel, Word).

Habilidades y Competencias

- Liderazgo y trabajo en equipo.

- Proactividad y orientación a resultados.

- Comunicación efectiva y buenas relaciones interpersonales.

- Organización, planificación y capacidad de adaptación.

- Disponibilidad para trabajo de campo.

Disponibilidad

- Modalidad presencial.

- Horario: Lunes a viernes de 08:00 a.m. a 05:00 p.m. y sábados de 09:00 a.m. a 01:00 p.m.

- Disponibilidad para viajes ocasionales a unidades operativas (cubiertos por la empresa).

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Tienes mínimo 1 año de experiencia en concesionarias o servicios de alimentación?

- ¿Tienes experiencia supervisando personal y elaborando menús?

- Háblanos de tu manejo de personal y tu experiencia dirigiendo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 NUTRICIONISTA (Arequipa)
🏢 KALAS RESTOBAR
📍 Arequipa