Descripción de la vacante

SABER HACER HELADOS ARTESANALES, ESTA ES TU OPORTUNIDAD: Tentaciones Gourmet, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos de pastelería y gastronomía, se encuentra en búsqueda de un(a) ELABORADOR DE HELADOS ARTESANALES para formar parte de nuestro equipo.Requisitos

Experiencia en elaboración y producción de helados.Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares.Deseable experiencia en heladerías artesanales.Estudios o cursos de Heladería, Pastelería o Gastronomía (deseable).Conocimiento de manipulación y seguridad alimentaria.Principales funciones





Elaborar helados artesanales y/o de producción de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.Preparar y dosificar correctamente los ingredientes e insumos.Operar y controlar las máquinas y equipos de producción de helados.Preparar mezclas, bases y diferentes sabores, verificando temperatura, textura y consistencia.Controlar la calidad, sabor y presentación de los productos.Realizar el correcto lavado, limpieza y sanitización de máquinas, equipos y utensilios.Mantener limpia y ordenada el área de producción.Controlar el uso de materias primas e informar sobre faltantes o necesidades de producción.Apoyar en el inventario y control de insumos del área.Te ofrecemos Ingreso a planilla MYPE desde el primer día. Pagos mensuales Beneficios laborales de acuerdo con ley. Posibilidad de formar parte de Tentaciones Gourmet.

Grato ambiente de trabajo.

📌 Se busca personal para elaboración de helados artesanales tiempo completo (Perú)
🏢 Tentaciones Gourmet
📍 Perú