06 nov
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Q'uma Soluciones Gastronómicas
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Chimbote
06 nov
Q'uma Soluciones Gastronómicas
Chimbote
A convenir Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico Tiempo completo Somos Quma soluciones gastronómicas una empresa que ofrece servicios de alimentación y bebidas, especialmente en el ámbito industrial, con presencia a nivel nacional. Actualmente estamos en busca de un supervisor de QHSE-CHIMBOTE Funciones: Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión (Plan y programas) en temas de QHSE Apoyo en realizar indicadores del sistema de Gestión QHSE (Estadísticas de SST). Seguimiento de inducciones al personal de nuevo ingreso. Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con el uso de los EPP adecuados en la labor a realizar. Realizar las inspecciones de las instalaciones e infraestructura de las sedes de la empresa, formación de brigadistas. Investigación de incidentes y accidentes ocasionados en comedores y/o lugares administrativos. Supervisión de cumplimiento de formatos de QHSE (Inspección EPP, formatos de temperatura, contramuestra, entre otros) Realizar Charlas 5 min, palabra del día Envió de informes de inspección de QHSE a las jefaturas inmediatas (calidad y seguridad, al cliente e interno, informes semanales de gestión).
Realizar
Check list de evaluación referente a QHSE en cada inspección realizada a comedores Seguimiento de Procedimientos y lineamientos de su sede a cargo ( Directrices del cliente en factores QHSE). Seguimiento y cumplimiento de calidad e inocuidad (Planes, procedimientos, manuales, entre otros). Revisión de No Conformidades de proceso de producción. Verificación de levantamiento de las No Conformidades. Traslado entre COISHCO Y CHIMBOTE Seguimiento de inducciones y capacitaciones al personal de nuevo ingreso.
Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con los procedimientos de Calidad e Inocuidad. Verificación del proceso de producción que cumpla con los estándares de calidad establecidos. Supervisión y coordinación de los controles de proceso en las áreas de producción. Gestionar reclamos a proveedores cuando hay insumos, materias primas y suministros deficientes. Elaboración y supervisión de Informes de investigación de incidentes o Brote de ETAS Capacitación y retroalimentación de Procedimientos, BPM entre otros temas referentes a calidad e inocuidad. Inspecciones entre HAYDUK TASA y QUMA. Inspección en los diferentes turnos de HAYDUK - TASA (Almuerzo, Desayuno, en caso requiera un turno adicional), dependerá de su jefe inmediato las fechas de programación de turnos.
Requisitos: Estudios técnicos o universitarios en Bromatología, Ing. Ambiental, Alimentos, Industrial, Seguridad industrial y prevención de Riesgo o afines.
Experiencia en mínima de 1 año en el área de CALIDAD/QHSE, preferiblemente en alimentación o servicios. Conozca sobre BPM, HACCP, SST, normativas locales. Tener adaptabilidad al cambio, orientación a los resultados, comunicación efectiva y organización.
Ventajas: Alimentación cubierta. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley Sueldo Bono de alimentos Bono de movilidad Línea de carrera
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 53 minutos (actualizada)
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📌 Supervisor QHSE - concesionario/Chimbote/santa
🏢 Q'uma Soluciones Gastronómicas
📍 Chimbote