Supervisar apertura y cierre
Liderar al equipo
Controlar inventarios
Atención al cliente
Arqueos de caja
ASEGURAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS PROCESOS ADMINITRATIVOS FORMATOS DE OPERACIONES
ASEGURAR EL SEGUIMIENTO DE LAS RECETAS ESTABLECIDAS SEGÚN SU PREPARACION Y VENTA DEL PRODUCTO AL PUBLICO.
CONTROLAR EL CUMPLIMIENTO DE LA ASISTENCIA DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO SEGÚN EL HORARIO PROGRAMADO
CONTROLAR LA ENTRADA Y SALIDA DE MERCADERIA DEL ALMACEN Y SUB ALMACENES APLICANDO EL METODO PEPS
DIGITALIZAR LA INFORMACION DIARIA DE COMPRAS Y VENTAS
GESTIONAR EL CONTENIDO EN LAS REDES INSTAGRAM FACEBOOK, GESTION DE LA COMUNIDAD BASE DE DATOS Y SERVICIO AL CLIENTE
REALIZAR EL CUADRE DE CAJA Y VALIDAR LOS GASTOS CON Y SIN COMPROBANTE CAJA CHICA
SUPERVISAR EL CHECK LIST DE FUNCIONES DEL PERSONAL




SUPERVISAR EL ORDEN Y LA LIMPIEZA DE LAS AREAS INTERNAS COCINA BAR SALON AREAS COMUNES
SUPERVISAR LAS OPERACIONES DIARIAS EN LA APERTURA Y O CIERRE DE TIENDA.
VALIDAR LA PLANIFICACION DE PRODUCCION DIARIA DE INSUMOS Y REALIZAR LOS AJUSTES NECESARIOS PARA LA OPERACIÓN

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