Chef Pastelero/ Supervisor/ Planta De Alimentos Ate Planilla Completa + Beneficios Lima (Perú)

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05 nov
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Grupo Advincula La Lena
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Perú

05 nov

Grupo Advincula La Lena

Perú

Grupo Advíncula, holding gastronómico con cadenas de restaurantes en Lima y Huancayo: La Leña; Pan Atelier y Bocatta, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Chef Pastelero en nuestra planta de procesamiento de Alimentos en el distrito de Ate:
¡Forma parte de este gran equipo!
Requisitos:
Técnico o egresado universitario en Gastronomía/Pastelería y panaderia
Especialización en Alta pastelería, panderia, repostería internacional, decoración artística
Conocimientos en BPM, HACCP, liderazgo
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares
Funciones:
Supervisar la producción diaria y cumplimiento de recetas estandarizadas.
Verificar la rotación de insumos y control de mermas.
Supervisar limpieza, inocuidad y orden del área.
Liderar capacitaciones y

📌 Chef Pastelero/ Supervisor/ Planta De Alimentos Ate Planilla Completa + Beneficios Lima (Perú)
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Perú

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