En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de COCINERO. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en La Bonbonniere (sede aeropuerto).
REQUISITOS
Formación técnica en Gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares dentro de restaurantes.
Disponibilidad para trabajar en el aeropuerto Jorge Chavez.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos que incluyen madrugadas.
FUNCIONES
Realizar la comida del personal en los turnos asignados (desayuno, almuerzo y cena).
Realizar el mise en place siguiendo los estándares técnicos y sanitarios establecidos.
Preparar los platos de acuerdo con las recetas y estándares definidos por la marca.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas