05 nov
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Inca Tourism
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Perú
Mujeres hasta 30 años :
Experiência mínima en cocina (restaurantes, cafeterías o similares)
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos
Orden, limpieza y responsabilidad
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
Disponibilidad inmediata
Funciones :
Preparación de alimentos según indicaciones
Apoyo en la organización y limpieza del área de cocina
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Control básico de insumos
Tipo de puesto: Jornada completa
Pregunta(s) de postulación:
te consideras lgtb?
Si un plato falla en sabor y textura a cinco minutos del servicio, ¿qué variables técnicas evaluarías primero y qué corrección aplicarías sin reiniciar la preparación?
Cómo ajustarías un mise en place para un servicio de alta rotación cuando hay quiebre de insumos fundamental, manteniendo estándar, costos y tiempos?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinera Lima (Perú)
🏢 Inca Tourism
📍 Perú