Requisitos
Técnico o bachiller en Administración, Industrial, Agroindustria o afines.
Experiencia de 1 a 2 años en puestos similares.
Control de inventarios y logística básica.
Trazabilidad de productos y control de lotes.
Control documentario y normativas BPM.
Procesos operativos en planta de alimentos o agroindustria.
Ofimática nivel básico a intermedio.
Manejo de Excel y sistemas de registro.
Funciones
Registrar y asegurar la trazabilidad del producto en el proceso.
Ingresar y verificar datos de productores en plataforma
Generar reportes de trazabilidad por lote y cliente.
Supervisar el balance de masa y detectar inconsistencias.
Mantener el control del balance de masa y su documentación.
Consolidar información por productor y apoyar gestión CLP ante SENASA.
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