En el CENTRO NAVAL DEL PERÚ nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.
Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos
CUÁL SERÁ EL RETO EN TU POSICIÓN
Realizar trabajo 100 de operativo, en el área de Frituras y calientes durante la jornada laboral, para atender a los pedidos de los comensales.

QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR
Experiencia mínima de 1 año ocupando cargos similares.
Estudios de cocina concluidos.
Buenas prácticas de manufactura.
Carnet de Sanidad VIGENTE.
De preferencia, vivir en zonas aledañas al Callao.
FUNCIONES
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura y de higiene.
Realiza y controla el mise en place de armado de visibilidad del plato.
Realiza todo tipo de preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados.
Recibir, controlar y verificar la mercadería que ingresa a cocina, entregados por almacén.
Garantizar una producción dentro de los estándares entregados por la empresa en cuanto a especificación de producto sabor, presentación,



característica visual calidad, tiempo de producción.
Limpieza y desinfección de materiales, utensilios y área de trabajo.
Organiza la producción, verificando que todos los equipos, utensilios e insumos cumplan con los estándares de calidad y sanidad.
Coordinar constantemente con el jefe inmediato.
QUÉ TE OFRECEMOS
Oportunidad de crecimiento.
Grato ambiente laboral.
Planes de EPS.
Programa de Ventajas.
Ingreso a Planilla con ventajas de ley.
Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, no te límites y anímate a postular Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos Ley General de la Persona con Discapacidad Ley N 29973, reglamento N1072015MIMP y normas complementarias
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocineroa Club Nautico La Punta para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Centro Naval del Peru de La Punta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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