PERSONAL DE PRODUCCIÓN ? COCINAImportante restaurante ubicado en Mall Aventura Arequipa se encuentra en la búsqueda de Personal de Producción ? Cocina para incorporarse a su equipo.

Buscamos una persona responsable, ágil y organizada, con experiencia en preparación y producción de alimentos, capaz de trabajar en equipo y mantener altos estándares de orden, limpieza e higiene.FUNCIONES PRINCIPALES - Realizar la preparación y producción de alimentos de acuerdo con los requerimientos del restaurante.- Preparar, porcionar y organizar los insumos necesarios para la operación diaria.- Apoyar en la elaboración y montaje de platos.- Verificar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos.- Mantener limpia y ordenada su estación y las áreas de producción.- Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.- Controlar el uso adecuado de insumos y evitar mermas innecesarias.- Apoyar al equipo de cocina durante la operación.- Cumplir otras funciones relacionadas con el área de producción.REQUISITOS - Experiencia previa en cocina, producción de alimentos,



restaurantes o puestos similares.- Conocimientos básicos de manipulación e higiene de alimentos.- Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión.- Organización, responsabilidad y puntualidad.- Capacidad para trabajar en equipo.- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.HORARIOS ROTATIVOSSe trabaja 6 días por semana, con 1 día de descanso, según programación.

Los turnos pueden rotar entre:- Apertura: 8:30 a. m. a 4:00 p. m.- Intermedio: 1:00 p. m. a 11:30 p. m.- Cierre: 4:00 p. m. a 11:30 p. m.REMUNERACIÓN Y INCENTIVOS - Sueldo básico: S/ 1,130- Puntos: S/ 500.00- Ingreso a planilla ? Régimen General.- Incentivos laborales de acuerdo con ley.- Buen ambiente de trabajo.- Ocasión de aprendizaje y desarrollo dentro del rubro gastronómico.LUGAR DE TRABAJOLugar de trabajo: Mall Aventura Arequipa

Si cuentas con experiencia en cocina o producción de alimentos y buscas una oportunidad laboral fiable, #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero Area Produccion Polleria Ciudad Arequipa (Perú)
🏢 Importante empresa
📍 Perú