Descripción del puesto:

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina con conocimientos en preparación de parrilla y buffet. Será responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mise en place y servicio, asegurando la calidad, presentación e higiene de las preparaciones.

Funciones:
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos para el servicio.
Realizar la mise en place de los insumos necesarios para parrilla y buffet.
Apoyar en la preparación y cocción de carnes, pollo, embutidos y otros productos para parrilla.
Realizar cortes, porcionado y preparación de insumos.
Mantener abastecida y correctamente presentada el área de buffet.
Verificar la cocción, calidad y presentación de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
Apoyar al equipo de cocina durante los momentos de mayor demanda.

Requisitos:




Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante de Cocina.
Conocimiento en preparación y manejo de parrilla.
Conocimiento en preparación y montaje de buffet.
Conocimiento básico de cortes, porcionado y manipulación de alimentos.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Persona responsable, proactiva, organizada y con buena disposición para aprender.

Incentivos:
Ingreso a planilla Mype.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Buen ambiente laboral.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Parrilla Lince
🏢 Buffet Urbano
📍 Lince