En Cafeladería 4D, la primera cafeladería del Perú, con más de 40 años de trayectoria, buscamos un/a GERENTE DE TIENDA con experiencia liderando equipos y gestionando operaciones en restaurantes, cafeterías, food service o retail gastronómico.

Buscamos a una persona con visión comercial, liderazgo en piso y capacidad para gestionar su tienda como una verdadera unidad de negocio.
Liderar, capacitar y acompañar al equipo de tienda.
Supervisar la operación, apertura y cierre del local.
Realizar seguimiento a las ventas y cumplimiento de metas.
Impulsar la venta sugerida y una destacado experiencia al cliente.
Supervisar caja, inventarios, mermas y abastecimiento.
Gestionar incidencias y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene y operación.
Realizar seguimiento a indicadores de gestión y proponer acciones de mejora.
Egresado/a o titulado/a de Administración, Gastronomía Empresarial, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia de 3 a 5 años gestionando locales de restaurantes, cafeterías, food service,



retail gastronómico o cadenas de alimentos y bebidas.
Mínimo 2 años liderando equipos, con responsabilidad sobre ventas, servicio y operación.
Experiencia en manejo de caja, inventarios, mermas, atención al cliente y seguimiento de KPIs.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial y en horario rotativo.
Remuneración competitiva de acuerdo con experiencia y resultados.
Oportunidad de liderar integralmente una unidad de negocio.
Desarrollo profesional y línea de carrera hacia Jefatura de Operaciones o nuevas aperturas.
Formar parte de una marca peruana con más de 40 años de trayectoria.

Lima | Presencial | Jornada completa

Si tienes experiencia liderando tiendas, sabes trabajar con indicadores y disfrutas estar presente en la operación junto a tu equipo, queremos conocerte.
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📌 Gerente De Restaurante Cafeladeria Miraflores
🏢 Cafeladería 4D
📍 Miraflores