Únete como ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES.

REQUISITOS
Técnico o Bachiller de Administración, Administración Hotelera o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años liderando equipos como administrador(a) o supervisor(a) de operaciones en restaurantes.
Experiencia en cadenas de restaurantes.
Excel Intermedio.
Conocimiento de BPM,
Conocimiento en la gestión operativa y servicio al cliente.
Disponibilidad para laborar en el siguiente horario: Lunes a Sábado 09:00 am a 6:00 pm.

FUNCIONES
Apoyar al coordinador general en la planificación y supervisión diaria del servicio alimentario.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y presentación de los alimentos.
Controlar el consumo de insumos y apoyar en el seguimiento del food cost y merma.




Recopilar y analizar indicadores operativos.
Coordinar con el equipo de cocina, logística y atención al cliente.
Supervisar al personal en campo.
Apoyar en la atención de auditorías internas y externas.
Contribuir con ideas para mejorar la experiencia del comensal.

BENEFICIOS
Salario acorde al mercado.
Alimentación cubierta.
Planilla desde el primer día de trabajo Incentivos de ley (Asignación familiar, CTS, Gratificación, vacaciones, Confiable social de salud, Protegido vida ley) Descuentos corporativos.

📌 Administrador A De Restaurante Lima
🏢 Sin nombre
📍 Lima