Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA con el siguiente perfil: Requisitos :
Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines.
Experiência mínima de 2 años en puestos similares.
Disponibilidad para trabajar en PLANTA UBICADO EN PISCO .
FUNCIONES
Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
Responsable del diseño del menú y platos, proponiendo alternativas de mejora de manera constante.
Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.
Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina
VENTAJAS :
Ingreso a Planilla desde el 1er día
Todos los incentivos de ley
Cobertura de Alimentación
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.