¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En KAITO Fusion Nikkei – Miraflores, nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Itamae para incorporarse a nuestro equipo.

Buscamos personas responsables, dinámicas y con ganas de aprender, que disfruten trabajar en un ambiente de restaurante y cocina japonesa.

Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses en cocina o apoyo a barra de sushi (deseable).
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
Rapidez, orden y limpieza en el área de trabajo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Responsable, proactivo(a) y con deseos de crecimiento cualificado.

Funciones:
Apoyar a los itamaes en la preparación de insumos para la elaboración de makis y otros platos.




Realizar cortes y porcionamiento de ingredientes según los estándares establecidos.
Mantener el área de barra y preparación limpia y ordenada.
Apoyar en el abastecimiento de insumos durante la operación.
Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo para garantizar una atención rápida y de calidad.

Horario:
Turno: apertura - cierre
Horario aproximado: 2:30 p.m. a 11:00 p.m, 8:30am a 5:00pm
1 día de descanso semanal

Ofrecemos:
Sueldo acorde al mercado
Alimentación
Buen clima laboral
Posibilidad de crecimiento

Lugar de trabajo:
Miraflores – Lima

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Roleador Lima
🏢 kaito Barra Fusion
📍 Lima