Somos Olivia, empresa del sector gastronómico que está en proceso de expansión, por ello, estamos en búsqueda del mejor talento para ocupar nuestra vacante de Cocinero(a) Senior.

Requisitos :

- Estudios culminados o truncos en Gastronomía o afines. (Deseable).
- Experiência mínima de 3 años como cocinero. (Indispensable).
- Poseer altos conocimientos gastronómicos.
- Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco.

HABILIDADES :

- Alto sentido de responsabilidad, compromiso y puntualidad.
- Actitud proactiva, creativa y de trabajo en equipo.
- Excelentes capacidades de comunicación.
- Capacidad de trabajo bajo presión.

FUNCIONES :

- Asegurar el abastecimiento del área antes del inicio de sus funciones.
- Mantener inventariado los productos que ingresen, se mantengan y salgan del área.
- Mantener el orden, la higiene y la limpieza de su área de trabajo.




- Preparar los platillos solicitados durante el turno.
- Priorizar siempre la presentación y la calidad de los platillos.
- Respetar el peso de los ingredientes de acuerdo a las recetas establecidas.
- Respetar los límites de mermas, y registrarlas de manera honesta y transparente.
- Apoyar periódicamente con la implementación de nuevas recetas o mejoramiento de recetas actuales.
- Verificar y salvaguardar la integridad de los equipos designados al área.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿A CUÁNTO ASCIENDE TU EXPECTATIVA SALARIAL?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Santiago de Surco)
🏢 Olivia Restaurante Bar
📍 Santiago de Surco