Zur Verstärkung unseres Teams in
**** Hallein
suchen wir ab Jänner ****
Betriebsleiter (m/w/x) | **** Hallein | 40 WSTD
Montag – Freitag | ab Jänner ****
Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung zweier Standorte:
im Abstand von nur zehn Autominuten – mit umfassender Verantwortung für sämtliche operativen und administrativen Abläufe sowie großem Engagement und Leidenschaft.
Operative Mitarbeit
in der Küche von der Zubereitung der Menüs über die Produktionsplanung bis hin zur laufenden Qualitätskontrolle
Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
, von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung (Warenbestellung & WES, Lagerhaltung, Inventuren)
Verantwortung für die Personaleinsatzplanung,
Dienstpläne und Teamleitung vor Ort von ca.5-10 Mitarbeitenden
Aktive Gastgeberrolle:
Sie schaffen ein
einladendes Ambiente
und kümmern sich persönlich um unsere Gäste
Sicherstellung der Einhaltung aller
Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
einschließlich lückenloser Dokumentation
Zusammenarbeit mit der Küche und der Regionalleitung
in Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen
Verantwortung für einen
ansprechenden und gepflegten Gästebereich
Kommunikation mit Behörden und externen Stellen
, z. B. bei behördlichen Kontrollen, Audits oder Genehmigungen
Das kannst du von uns erwarten
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € *****,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag im Gastgewerbe.
Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € *****,- für 40 Wochenstunden All In
.
"Sie möchten nicht einfach einen bestehenden Betrieb übernehmen,



sondern von Anfang an mitgestalten? Für unsere Neueröffnung in Hallein suchen wir eine engagierte und erfahrene Betriebsleitung mit Schwerpunkt Küche, die gemeinsam mit uns einen neuen Standort aufbaut, ein starkes Team formt und für einen erfolgreichen Start sorgt. In dieser Schlüsselposition verbinden Sie operative Stärke in der Küche mit unternehmerischem Denken und Führungskompetenz. Dabei behalten Sie Qualität, Abläufe, Team und Wirtschaftlichkeit stets im Blick und packen dort mit an, wo es darauf ankommt. Ihre Regionalleitung Werner freut sich darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen den neuen Standort in Hallein erfolgreich zu starten!"
Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren ***** Mitarbeitenden sorgt
Eurest Österreich
für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke
foodaffairs
bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau.



Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke
leonardi
eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt
Die Menü Manufaktur
als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke
GOLDMENÜ
in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von
Eurest Services
erweitert. Als Teil der weltweit führenden
Compass Group PLC
verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.
Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei!
#J-*****-Ljbffr
Teamführung, Betriebsleitung, Küche, Qualitätskontrolle
Ganzheitliche Leitung zweier Standorte in Hallein, inkl. Organisation., Operative Mitarbeit in der Küche von Zubereitung bis Qualitätskontrolle., Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Dokumentation.

📌 Betriebsleiter (M/W/X) | 5400 Hallein | 40 Wstd (Perú)
🏢 Eurest
📍 Perú