PERFIL DE PUESTO ÁREA DE PRODUCCIÓN
Empresa: Cevichería Manta
Área: Producción
Puesto: Personal de Producción / Preparaciones Previas
Horario: 8:30 a. m. a 4:30 p. m.
Modalidad: Presencial
OBJETIVO DEL PUESTO
Ejecutar de manera optimizado y ordenada las actividades de producción y preparaciones previas requeridas por la cevichería, asegurando que los insumos y productos se encuentren correctamente procesados, porcionados, almacenados y disponibles para la operación diaria.
El puesto está orientado principalmente a labores de producción y mise en place, y no a la preparación final de platos durante el servicio.
FUNCIONES PRINCIPALES
Realizar la producción y preparaciones previas de acuerdo con la programación establecida.
Ejecutar el mise en place necesario para abastecer
📌 Produccion Para cevicheria Arequipa
🏢 Insight Consultoria Clinica Y Organizacional
📍 Arequipa
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