PERFIL DE PUESTO: AYUDANTE DE PASTELERÍA 1. OBJETIVO DEL PUESTO Brindar apoyo en la preparación y elaboración de productos de pastelería, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene e inocuidad alimentaria. 2. FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en la preparación y habilitación de insumos para la elaboración de productos de pastelería. - Realizar el pesado y dosificación de ingredientes según las recetas establecidas. - Apoyar en la elaboración de masas, cremas, rellenos y preparaciones básicas. - Apoyar en el porcionado, presentación. - Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos. - Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad. - Realizar otras funciones relacionadas con el puesto,
📌 Ayudante de Pastelería c/sin experiencia (San Miguel)
🏢 LUCET
📍 San Miguel
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