FUNCIONES
Apoyar en la mise en place picado, corte, pelado y preparación previa de insumos.
Asistir al jefe de cocina durante el servicio y en la preparación de platos.
Mantener el orden, la limpieza y la desinfección en las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Controlar y rotar adecuadamente el stock de insumos aplicando el sistema PEPS Primero en entrar, primero en salir.
Cumplir estrictamente con las normas de BPM Buenas Prácticas de Manufactura e higiene alimentaria.

REQUISITOS
Experiencia
Estudios Estudios técnicos en curso de Gastronomía o Cocina.
Habilidades Rapidez, trabajo en equipo, tolerancia al trabajo bajo presión y atención al detalle.
Disponibilidad Para laborar en turnos rotativos.




Documentación Carné de sanidad manipulación de alimentos vigente.

OFRECEMOS
Sueldo Sueldo básico ventajas de ley.
Ingreso a planilla.
Alimentación cubierta al 100.
Buen ambiente laboral y oportunidades de aprendizaje continuo.
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📌 Ayudante de Cocina Rotativo (Lince)
🏢 AKADE
📍 Lince