En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro. Te Detallamos El Puesto Disponible ASISTENTE DE PLANTA
- RUBRO RESTAURANTES Principales Responsabilidades
• Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
• Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.
• Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
• Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.
• Mantener el control exacto y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).
• Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.
• Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
• Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.
• Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).
• Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.




• Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
• Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema. Requisitos
• Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
• Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex
• Conocimientos en sistema ERP
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.
• Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco Beneficios
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Descuentos corporativos de 30% en la marca
• Excelente clima laboral. De acuerdo a la ley N° 29973, reglamento N° 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la

descripción del puesto
“.

📌 Asistente de Planta (Barranco)
🏢 Beso Francés Crepería
📍 Barranco