Grupo Advíncula, holding gastronómico con cadenas de restaurantes en Lima y Huancayo: La Leña; Pan Atelier y Bocatta, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Chef Pastelero en nuestra planta de procesamiento de Alimentos en el distrito de Ate: Forma parte de este gran equipo Requisitos
• Técnico o egresado universitario en Gastronomía/Pastelería y panaderia
• Especialización en Alta pastelería, panderia, repostería internacional, decoración artística
• Conocimientos en BPM, HACCP, liderazgo
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares Funciones
• Supervisar la producción diaria y cumplimiento de recetas estandarizadas.
• Verificar la rotación de insumos y control de mermas.
• Supervisar limpieza, inocuidad y orden del área.
• Liderar capacitaciones y evaluaciones del personal a cargo.




• Optimizar el uso de insumos y recursos.
• Aplicar y supervisar técnicas de decoración de postres y tortas (cremas, glaseados, acabados), garantizando calidad y presentación final. Horario De Trabajo Lunes a domingo: 7:00 AM
- 5:00 PM (48 Horas semanales) Día de descanso entre lunes a jueves Ventajas
• Planilla con todos los beneficios de Ley
• Gratificación, CTS, Utilidades, Seguro Social, Seguro vida ley, Seguro SCTR, Asignación familiar,
• Capacitación y entrenamiento constante.
• Alimentación Cubierta.
• Descuentos Corporativos Lugar De Trabajo Av. Industrial 196, Urb Industrial La Aurora, Ate Pagos puntuales 30/31 de cada mes

📌 Chef Pastelero/ Supervisor/ Planta de Alimentos Ate (Lima)
🏢 Advíncula Holding
📍 Lima