Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita Cocineros/Ayudantes de cocina para el local de Jesús Maria. Funciones
• Limpieza y orden de las áreas de trabajo
• Mise and Place de apertura de Atención
• Descongelamiento de productos según demanda
• Habilitación de productos fritos para mise and place de barra
• Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
• Preparación de alimentos para comida de personal
• Realizar correcta rotulación de productos en el área
• Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)
• Limpieza general del área de cocina
• Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
• Realizar conteo diario al fin de turno




• Uso correcto de PEPS
• Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades. Requisitos
• Experiencia mínima de 3 meses
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos (Apertura y cierres)
• Experiencia o conocimientos en salteados, chaufa y frituras.
• Vivir en la zona o aledaños. Ventajas
• Alimentación cubierta.
• Salario superior al mercado.
• Descuentos corporativos y educativos.
• Pagos quincenales.
• Ingreso a planilla. Anímate a ser parte de esta experiencia

📌 Se necesita Cocineros/Ayudantes de cocina para Restaurante en Jesús María (Breña)
🏢 ISUSHI PERÚ
📍 Breña