Estamos en búsqueda de un BARTENDER para nuestra cadena en DM HOTELES - ASIA POR CAMPAÑA (TEMPORAL)UBICACIÓN: Carretera panamericana Sur KM 109.5 Asia Cañete, Lima.FUNCIONES:
Organizar, preparar y realizar el montaje del bar para la atención de clientes, huéspedes y eventos especiales, asegurando un servicio eficiente y de calidad.Elaborar cocteles y bebidas según la carta del hotel y a solicitud del huésped, respetando las recetas y estándares establecidos.Atender con prontitud y limpieza los pedidos de los clientes y huéspedes, para asegurar el estándar de atención.Emitir las comandas de Bar y Ponerlos a disposición del área de Recepción para su registro.Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.Realizar la limpieza del bar al inicio y fin de turno de trabajo para facilitar el relevo de turno.Mantener el stock de licores adecuados para cumplir con los requerimientos de los huéspedes y clientes durante el servicio.Efectuar los requerimientos de insumos y materiales a utilizar en su área,
para mantener un abastecimiento adecuado.Apoyar en la realización de eventos u otros.Realizar dentro de su competencia las demás funciones y atribuciones que establezcan las disposiciones normativas vigentes y/o las que le asigne su jefe inmediato.REQUISITOS:
Contar con curso de especialización o estudiante de últimos ciclos en Bar.Conocimientos Específicos: Procesos de Servicio en Salón / Manejo de Quejas / Conocimiento Técnico en Procesos de Bar / Manejo de Costos Inglés - nivel intermedio.Experiencia mínima de 6 meses de experiencia en el sector hotelero o afines.BENEFICIOS:
Contrato a plazo en Planilla completa al 100% desde el primer día de labores.Horario rotativo Turno mañana (7:00 a.m. 3:00 p.m.) - Turno tarde (3:00 p.m. a 11:00 pm.).Cubrimos alojamiento en caso sea de Lima.Alimentación.Lavandería - Buen Clima Laboral.Uniforme Gratuito.Seguro de Es Salud.