En FUEGO, restaurante especializado en carnes premium y parrillas ahumadas de alta calidad, buscamos un Cocinero/a Full Time con experiencia en pastelería, que aporte creatividad, organización y compromiso a nuestro equipo de cocina.
¿Qué harás?
- Preparar y presentar platos con estándares de calidad y estética.
- Elaborar postres y productos de pastelería según recetas establecidas.
- Controlar mise en place y stock de insumos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la organización y limpieza del área de cocina.
¿Qué buscamos?
- Estudios en gastronomía o cocina (indispensable).
- Estudiantes de últimos ciclos o egresados de gastronomía son bienvenidos.
- Experiencia mínima de 1 año en cocina y/o pastelería.
- Conocimiento en técnicas de armado de platos y repostería.
- Responsabilidad, orden y capacidad para trabajar bajo presión.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Disponibilidad inmediata y horarios rotativos.
¿Qué ofrecemos?
- Trabajo en planilla completa – régimen general.
- Beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, EsSalud).
- Alimentación cubierta.
- Buen ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento dentro del grupo gastronómico.