Funciones principales :
Preparar y elaborar los platos de acuerdo con el menú establecido.
Mantener la limpieza, orden y correcta organización del área de trabajo, cumpliendo las normas de higiene.
Controlar y utilizar adecuadamente los insumos y productos de cocina.
Apoyar en la planificación y organización de la producción diaria.
Trabajar en equipo con el personal de cocina y coordinar con el área de salón cuando sea necesario.
Cumplir estrictamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos :
Experiência mínima de 6 meses en cocina profesional (restaurantes o servicios gastronómicos).
Conocimientos en técnicas culinarias: manejo de cuchillos, cocción de carnes, preparación de salsas, pastas, entradas, entre otros.
Capacidad de trabajo bajo presión, organización y rapidez.
Puntualidad, responsabilidad y buena actitud.
Estudios en gastronomía o cocina (deseable, no indispensable).
Ofrecemos :
Ingreso a un equipo de trabajo estable.
Buen ambiente laboral, competente y respetuoso.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
DETALLES DEL PUESTO :
Horarios: Rotativos
Sueldo fijo :S/ 1,800 mensuales :
Lugar de trabajo : Breña - Lima
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,800.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Con Experiencia Breña
🏢 Grupo Carioco
📍 Breña
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