Apoyar en la preparación y elaboración de platos de cocina oriental, higiene y presentación establecidos por el restaurante.
Funciones:
Apoyar en la preparación y mise en place de ingredientes.
Realizar cortes, porcionado y preparación de insumos.
Apoyar al cocinero en la elaboración de platos orientales.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en las actividades generales de la cocina según necesidad.
Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses en cocina, de preferencia en cocina oriental.
Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, rapidez y buena disposición para aprender.
Ventajas:
Ingreso a planilla Mype.
Alimentación cubierta durante la jornada.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento competente.