Requisitos
Técnico(a) o universitario(a) en Administración, Gestión de Restaurantes o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año como Asistente o Administrador Jr., de preferencia en restaurantes o cafeterías.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Conocimientos en control de inventarios, ventas, caja y gestión documentaria.
Persona organizada, proactiva, responsable y con orientación a resultados.
Vivir en zonas aledañas a Santiago de Surco.
Facilidad para trasladarse a Asia (Cubrimos alojamiento).

Funciones
Realizar el seguimiento de ventas, cierres de caja y reportes diarios.
Supervisar la operación integral del restaurante (salón, cocina, barra y caja).
Controlar inventarios, insumos y requerimientos de compra.
Coordinar con proveedores y realizar seguimiento a los abastecimientos.




Gestionar documentación administrativa y comprobantes de pago.
Apoyar en el control de asistencia y horarios del personal.
Velar por la satisfacción del cliente, garantizando un servicio de calidad.
Liderar y motivar al equipo, promoviendo un ambiente laboral positivo.

Ventajas
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley, régimen MYPE.
Recargo al consumo.
Alimentación cubierta al 100%.
Capacitación constante.
Ocasiones de línea de carrera dentro del grupo.

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente De Restaurante Santiago De Surco (Perú)
🏢 Grupo Segundo Muelle
📍 Perú