En INKA FISH, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia, compromiso y pasión por la cocina, que desee formar parte de nuestro equipo en la sede de Lince, ubicada al costado de Panamericana Televisión.

Requisitos
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año en cocina fría y caliente.
Carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para trabajar en el distrito de Lince.

Funciones principales
Preparar y presentar los platos respetando las recetas y procedimientos establecidos por el restaurante.
Aplicar técnicas culinarias como sellado, salteado, cocción rápida y flameado.
Realizar la preparación previa y organización de los ingredientes, insumos y utensilios necesarios para el servicio.
Controlar los tiempos y puntos de cocción para garantizar la calidad de los platos.
Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y correctamente acondicionada.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.




Comunicar al jefe de cocina cualquier incidencia que pueda afectar el desarrollo del servicio.
Apoyar en otras actividades del área según las necesidades de la operación.

Horario de trabajo
De 8:30 a. m. a 5:30 p. m.
Un día de descanso semanal, entre lunes y jueves.

Incentivos
Pagos quincenales puntuales.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento competente.

Lugar de trabajo: Lince, al costado de Panamericana Televisión.

Si tienes experiencia en cocina, compromiso con tu trabajo y ganas de seguir desarrollándote en el rubro gastronómico, ¡esta posibilidad es para ti! Te invitamos a formar parte de INKA FISH.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Está de acuerdo con el sueldo ofrecido?
¿En qué distrito reside?
¿Tiene experiencia en cocina fría y caliente?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Lima
🏢 INKA FISH
📍 Lima