Estamos en búsqueda de un Ayudante de Barra, que cumpla las siguientes funciones:
Abastecimiento de insumos: Rellenar los depósitos de hielo y reponer botellas de licores, jugos y refrescos antes y durante el turno.
Manejo de cristalería: Lavar, secar, pulir y acomodar vasos y copas para que nunca falten en la estación de trabajo.
Preparación de guarniciones: Lavar, desinfectar y cortar fruta, además de preparar adornos (garnishes) y jugos necesarios para los cócteles.
Limpieza y orden: Mantener limpias las estaciones de trabajo, eliminar botellas vacías, limpiar derrames rápidamente para prevenir accidentes y ordenar la contra barra.
Apoyo al bartender: Asistir al barman en la atención veloz a los clientes, control de inventarios y en las horas de mayor movimiento.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Barra Los Olivos (Perú)
🏢 AYMI BAR LOUNGE
📍 Perú
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